性狀:
CH3COOH 分子式：C2H4O2 。無色液體或晶體，有刺激性酸味。無水乙酸在低溫時凝固成冰狀,俗稱冰乙酸。凝固時體積膨脹可能導致容器破裂。

用途:
冰醋酸是重要的有機酸之一，主要用于合成醋酸乙烯、醋酸纖維、醋酸酐、醋酸酯、金屬醋酸鹽及鹵代醋酸等，冰醋酸也是制藥、染料、農藥及其他有機合成的重要原料。此外，在照像藥品制造、醋酸纖維素、織物印染以及橡膠工業(yè)等方面冰醋酸也有廣泛的用途